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CONCEJALES DE LA UCR PIDEN INFORMACIÓN SOBRE CONTROLES SANITARIOS EN SANTA ROSA

Ante los casos de botulismo confirmados en los últimos días en la vecina ciudad de Toay, los concejales de la Unión Cívica Radical de Santa Rosa solicitaron al Municipio información concreta sobre las inspecciones realizadas en comercios y ferias locales, la eventual comercialización en la ciudad de conservas vinculadas a los casos detectados y las medidas preventivas adoptadas para resguardar la salud de los vecinos.

El pedido se funda en la necesidad de garantizar la seguridad alimentaria y la trazabilidad de los productos que se expenden en Santa Rosa, especialmente frente a hechos que generan incertidumbre en la comunidad, más aún tratándose de localidades que integran una misma área urbana y comercial.

Esta comunicación se da en el marco de una presentación realizada por el bloque UCR en el mes de noviembre pasado, cuando se expresó formalmente a la Dirección de Comercio y Servicios una profunda preocupación por la falta de control municipal sobre los alimentos y bebidas que ingresan a la ciudad.

Como respuesta a ese requerimiento, la Directora a cargo del área informó que el Municipio realiza controles bromatológicos de rutina en los comercios y que deviene innecesario realizar un control municipal al ingreso de alimentos a la ciudad, el cual —según se indicó— resulta inconstitucional.

Sin embargo, no se brindaron precisiones sobre el alcance, la frecuencia ni los resultados de dichas inspecciones, lo que motiva el actual requerimiento de información detallada al respecto.

En el actual contexto de alerta sanitaria, desde el bloque de concejales de la Unión Cívica Radical consideran indispensable que el Municipio brinde información precisa a la ciudadanía, responda en detalle sobre las inspecciones realizadas en los comercios durante el último año e informe claramente cuáles son las medidas preventivas vigentes, a fin de brindar tranquilidad a los vecinos.

Texto completo de la nota presentada:

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Santa Rosa, 02 de enero de 2026

A la Directora de Comercio y Servicios

de la Municipalidad de Santa Rosa

Ana Sol Portaluppi

S / D

    Nos dirigimos a usted en el marco de la grave situación sanitaria de público conocimiento vinculada a un brote de botulismo originado por conservas elaboradas en la vecina localidad de Toay, que incluso ha provocado el fallecimiento de personas, a fin de requerir información precisa sobre los controles bromatológicos efectuados por el área a su cargo en los comercios de la ciudad de Santa Rosa.

    En relación con ello, mediante nota de fecha 20 de noviembre de 2025, remitida por esa Dirección en respuesta a una presentación efectuada por este bloque, se afirmó que “no existe una falta de control bromatológico”, indicando asimismo que dichos controles “se realizan permanentemente en los comercios” y que “deviene innecesario realizar un control de ingreso de alimentos que, además, resulta inconstitucional”.

    Atento lo expuesto, y a los fines de llevar tranquilidad a la ciudadanía, solicitamos se sirva informar, de manera precisa y documentada, lo siguiente:

    1.- Detalle de los controles bromatológicos realizados en los comercios de la ciudad de Santa Rosa durante los últimos doce (12) meses, especificando tipo de inspecciones efectuadas, periodicidad, personal afectado a dichas tareas y protocolos aplicados para la detección de alimentos no aptos para el consumo humano.

    2.- Resultados de los controles realizados, indicando si se han detectado productos que no cumplieran con los requisitos legales para su comercialización y las medidas adoptadas en cada caso.

    3.- En particular, si en el marco de las inspecciones efectuadas se detectaron conservas elaboradas en la localidad de Toay vinculadas al brote de botulismo, informando si dichos productos fueron comercializados en la ciudad de Santa Rosa, en qué establecimientos, cantidades retiradas o decomisadas, y las acciones sanitarias y preventivas implementadas.

    4.- Con relación a la Feria del Regalo realizada en la Plaza San Martín y otras ferias desarrolladas en la ciudad, informe la cantidad de puestos habilitados para la venta de alimentos, individualizando si alguno de ellos ofreció productos de la marca que originara el brote de botulismo.

    Consideramos imprescindible que el Municipio brinde información certera y oportuna, a fin de llevar tranquilidad a la población y prevenir nuevos casos.

    En un contexto en el que ya se han producido fallecimientos, no basta con afirmar que los controles existen, sino que es necesario reforzarlos, hacerlos efectivos y comunicar públicamente sus resultados, así como agudizar las acciones preventivas destinadas a proteger la salud pública y brindar certidumbre a la población de Santa Rosa.

    Sin otro particular, saludamos atentamente.

PRENSA:



Etiquetas:
Ubicación: Ciudad de Santa Rosa, La Pampa, Argentina

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